Pasta Wyoming

Wie ist dieses Rezept entstanden: 

Wir befinden uns gerade im Yellowstone National Park in Wyoming (USA) und sind den ganzen Tag damit beschäftigt zu wandern, die Gegend zu erkunden und wilde Tiere zu beobachten. Da hat man natürlich am Ende eines langen Tages einen Bärenhunger und man braucht Energie für den nächsten Tag. So haben wir diese leckere Pastavariation für uns entdeckt.

Zutaten für 2 Personen:

  • Linguine (Glutenfrei)
  • 1 Dose Artischockenherzen
  • 1 Dose Tomatensauce
  • 1 Dose Corned Beef oder Spam
  • Cheddar (gerieben)
  • Gemüse-Brühwürfel
  • Salz 
  • Pfeffer
  • Chili-pulver 
  • Liebe

Zubereitung:

  • Pasta al dente kochen
  • Corned Beef bzw. Spam und Artischockenherzen in mundgerechte Stücke schneiden
  • Corned Beef bzw. Spam anbraten
  • Tomatensauce zu dem Cornedbeef geben
  • Anschließend die Artischockenherzen zugeben
  • Brühwürfel zugeben, unter rühren leicht köcheln lassen bis alles erwärmt ist
  • mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken
  • Anrichten und mit Cheddar bestreuen
  • Geniessen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
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